>
Team Ticker

                                                                 


Navigation

Geburtstage...
...im Mai
14.5. papaandi (54)
papaandi

14. Mai 1967
21.5. Daniel1983 (37)
Daniel1983

21. Mai 1983
31.5. Busfreak1992 (28)
Busfreak1992

31. Mai 1992

Gästebuch

Radio.de

Mix1


Themen Autor: Opiloti
Thema ID: 17
Themen Information
Beiträge: 1 » Gelesen: 196 mal.
  ·  Thema ansehen
 Thema drucken
Chinesische Hähnchen- Spitzkohl-Pfanne Für 4 Portionen:
Opiloti
Chinesische Hähnchen- Spitzkohl-Pfanne Für 4 Portionen:

2 El Sherry (trocken) 3 El Sojasauce
1 El Essig 4 El Geflügelfond (a. d. Glas)
1/2 TI Chiliflocken 1 TI Rohrzucker
350 g Hähnchenbrustfilet
10 g frische Ingwerwurzel, 1 Knolle junger Knoblauch
4 EI ÖL, 750 g Spitzkohl
1 rote Paprikaschote, 100 g Shiitake-Pilze
1 TI Speisestärke 1 EL Sesamöl Salz

Sherry, Sojasauce, Essig, Fond, Chiliflocken und Zucker verrühren. Das Fleisch 2 cm groß würfeln und 20 Minuten in der Sherrymischung marinieren. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden, Knoblauch pellen, große Ze- hen längs halbieren. Beides in 2 El Öl glasig dünsten.
Den Kohl putzen und in breite Streifen schneiden. Paprika vierteln, putzen, waschen und in Rauten schneiden.
Die Pilze Entstielen, die Köpfe vierteln. Das Fleisch abtropfen lassen, die Marinade auffangen. Das restliche Öl in einer großen Pfanne sehr stark erhitzen. Das Fleisch darin unter Rühren 1 Minute braten. Das Gemüse dazugeben,
1 Minute mitbraten.
Die Speisestärke in der Marinade auflösen, dazugießen und aufkochen.
Salz und Sesamöl, Ingwer und Knoblauch dazugeben.
Zubereitungszeit: 1/2 Stunde

Guten Appetit

[img]img1.dreamies.de/img/986/s/rhsmigld5yx.jpg[/img]
 
Top
Springe ins Forum:

Chat

Studiobox
Grüße & Wünsche direkt ins Sendestudio senden

Studiobox öffnen

Voting
Webradio Topliste  Webradio Voting  Webradio Rating

Login
Name oder Email

Passwort



Noch kein Mitglied?
Klicke hier um dich zu registrieren

Passwort vergessen?
Um ein neues Passwort anzufordern klicke hier.

Heutige Sendungen
00:00-18:00now on air
Autostream
mit Vino

18:00-20:00
Schlager
mit Carmen

20:00-22:00
Prime Time
mit Kerstin

22:00-00:00
Musikalischer Mix
mit Geli

Sendeplan


Wir suchen...
Moderator
Gast Moderator
Spezial Moderator
DJ
Chat Wache
Sponsor
Techniker
Grafiker

Jetzt Bewerben!


Website-Statistik
Besucher der letzten Woche:
306
358
321
314
346
247
116
SA SO MO DI MI DO
FR

Besuche Klicks
Heute: 116 288
Gestern: 247 1335
Vorgestern: 346 1692

Klicks pro Stunde: 2.92
Klicke pro Besucher: 4.88
Besucher Gesamt: 149590

Kontakt Impressum
HP-Fusion based on PHP-Fusion © 2021 Released under GNU Affero GPL v3 Design copyright by Layout-24
Coded by Alfacast-Hosting
Copyright © 2019
- 2021